Ведущий в Италии производитель оборудования для работы с шоколадом.
Основана в 1965 году Ренато Сельми. Первоначально фирма занималась производством ореховой пасты и лишь впоследствии сконцентрировала все свои усилия на переработке шоколада.
В 1987 году, с приходом в фирму сына, Паоло Сельми, фирма начинает разработку и производство темперирующих и глазировочных машин.
Отличительной характеристикой оборудования фирмы Selmi является сочетание высокотехнологичности, функциональности и простоты эксплуатации.
Именно это сочетание позволило фирме занять ведущее место в Италии среди производителей ремесленного оборудования для шоколада.
Темперирующие машины
Аксессуары для темперирующих машин
Комплектные линии глазирования и декорирования
Прочее
Рекомендуем ознакомиться со следующим оборудованием:
